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第二十二天

10/6/2017

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香港 藝術到家 X 釜山 Openspace Bae 藝術駐村計劃《?》@ 釜山 海雲臺|Hong Kong Art Together X Busan Openspace Bae Artist in Residency Program《?》@ Busan Haeundae \\ 第二十二天...

今早,當我還是醒眼惺忪之際、還打算賴床一下的時候,我聽到屋的大門被打開的聲音,我的警戒心馬上提升。當我再細聽,我聽到房間外的大廳有沉甸甸的腳步聲和一些膠袋的聲音,當下我立刻鬆口氣了,因為怎會有小偷會如此沉重地帶著膠袋走進人家的呢? 一開房門,我看見 sang-ho。哈哈哈,真的被他突然的出現嚇了一驚。他拿出一盒食物給我,是韓國人 추석 時的傳統食物,都是他家人做的。啊!這是非常非常感動的。有他們家的魚餅、米糕、牛肉、菜蛋餅和一些不知名的食物。原來他又要出外工作幾天,在出發前特別的過來找我並送我這些傳統食物。啊!謝謝你啊 sang-ho,真的,대단히 감사합니다。然後,他喝杯水,又匆匆的走了。男兒有淚不輕彈,但感動的淚珠從來都是珍貴的。

洗個臉、喝杯咖啡,又開始工作了。因為 sang-ho 的邀請,下個星期五會到大學那邊講一堂課,內容是有關於關係藝術的,當然要好好的準備。想好了大概的內容,又把以前唸碩士時的資料又重新閱讀,又找了一些資料,在準備講課內容之時又好像有新的學習;又還想到一個有趣的遊戲可以跟同學玩一下。嗯,希望做好一切的準備,然後隨遇而安吧。

下午就把 sang-ho 帶來的食物全都吃光,本來打算留一些在晚上再吃,但真的好好吃得一不小心就吃光了,我特別喜歡那個菜蛋餅。

在家閉關兩天,不管今天晚上是晴是雨,我好想出街啊。有些人很享受呆在家中,但我真的不能,就趁星期五晚上,外出東走西走一下吧。今天晚上,很想吃日本料理,在網上找了找,就選擇了兩間,一間是精選的,另一間在附近的作後備吧。處女座性格,永遠有兩手準備。

來到第一間,門外是典型的日本料理小店的設計,走近一點,門外有一個牌子寫著韓文,唯一看懂的是「sold out」兩個字,就心知不妙。推門進去,老闆正在打掃;一問之下,原來今天晚上的所有食材都賣光了。真不敢相信,八點還未到,食材就賣光了。老闆不斷的說著 sorry, sold out, sorry,然後把我送出門外,還著我改天再來。唔,還有後備的那間。

第二間,原來是壽司自助餐的那種,哎喲,沒辦法吧,我真的很肚餓了,也試一下吧。幸好,魚生、壽司等食材尚算新鮮。因為一心想吃的是日本料理,所以沒有吃其他的東西。

是晚的結論有三: 一,請盡快學會韓語,就算是一點點的,都要學會;二,不要盡信網上找到的資料,除非抱著勇者般的心態和非常開放的態度;三,香港的日本料理其實是非常高水準的了,要好好珍惜。今天晚餐最難忘的,是那有泡菜的三文魚手卷,大概,全個世界,只有韓國這裡能吃到的泡菜三文魚手卷;這一刻,名將的紅豆軍艦也只能比下去。

就在離開出門口的一刻,我看到了月亮,是那個真正高掛天際的玉盤。我就這樣,站在街角拾頭的看著它。雖然,我很害怕秋天,但其實我很喜歡月。

106*@ Busan, South Korea
https://www.instagram.com/p/BZ6XbM9hf4u/
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    香港 藝術到家 X ​​釜山 Openspace Bae
    藝術駐村計劃

    陳百堅
    Brandon CHAN

    香港藝術家陳百堅到韓國Openspace Bae的駐村日誌。

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